Ikan Patin Masak Lemak Cili Api Azie Kitchen
Cara memasaknya lebih kurang sama dengan masak lemak cili padi nogori cuma dimasukkan tempoyak.
Ikan patin masak lemak cili api azie kitchen. Kalau anda menpunyai stok ikan baung liar saya memang syorkan anda mencuba resepi ini. Resepi ikan patin masak lemak cili api resepi mudah ikan patin masak lemak untuk entry kali ni nak kongsi resepi ikan patin masak le. Bayangkan telah lama hubby ke sana baru hari ini saya berkesempatan untuk menyiarkan entri ini.
Ini bukan entri baru tapi entri yang lama tertunggak. Alambiaq tv 5 669 views. Jom layan resepi di bawah ini dan juga video penyediaannya di azie kitchen youtube channel di sini.
Masak dengan api perlahan sehingga mendidih baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Masukkan setengah blender air agak agak. Kisar bawang bawang halia dan belacan.
Hari ini saya ingin kongsikan resepi yang masih menggunakan stok ikan merah segar yang hubby beli di tawau. Masak dengan api perlahan sehingga ianya mendidih dan merenih dengan agak lama. 1 2 kg ikan tenggiri potong 3 1 genggam cili api merah saya letak 3 biji cili siam 2 biji cili merah 1 inci kunyit hidup 1 inci halia saya skip 5 ulas bawang merah 3 batang serai dititik saya letak 2 batang.
Ikan patin yang dibeli tadi kecil sahaja. Ikan patin masak lemak cili api warisan melayu paling mudah dan lazat duration. Telur ikan pulak besar.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan tenggiri masak lemak cili api sumber dari dapur maklong olahan semula mamamia kitchen bahan2. Petua kakak ipar saya ialah bahan bahan mesti digaul sebati dengan menggunakan tangan.
Tumis bahan kisar hingga wangi dan masukkan cili giling. Masak sehingga cili benar benar masak. Kali ini saya memasak masak lemak cili padi.
Blender kasar cili merah atau ditumbuk kasar. Jika suka masak lemak cili api yang mengandungi tempoyak boleh klik entri sebelum ini di sini. Gulai lemak cili padi tempoyak ini dimasak oleh cik gu asiah kakak saya menggunakan ikan baung liar yang dibawa balik oleh abang ipar yang sekarang menjadi guru besar di sebuah sekolah di gua musang.
Bila naik minyak masukkan bunga kantan jika guna bunga kantan. Jom lah kita layan resepinya ya. Kemudian satukan semua sekali bahan termasuk ikan dan timun dengan air secukupnya.
Memang sedap masak tempoyak yang dimasak malam ni.